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食品安全是关系到国计民生的大事，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，国家食品安全风险监测作为一项重要工作，旨在全面掌握食品安全状况，及时发现和防范食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，本文将从国家食品安全风险监测的目的和意义两方面进行阐述。
国家食品安全风险监测的目的
1、全面掌握食品安全状况
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国家食品安全风险监测通过对食品生产、流通、消费等环节的监测，全面掌握食品安全状况，为政府制定食品安全政策提供科学依据。
2、及时发现食品安全风险
通过监测，及时发现食品安全风险，为监管部门提供预警信息，有利于迅速采取措施，降低食品安全风险对人民群众健康的危害。
3、保障食品安全监管效能
国家食品安全风险监测有助于提高食品安全监管效能，实现食品安全监管的科学化、规范化，为食品安全监管工作提供有力支撑。
4、促进食品产业发展
通过监测，引导食品产业提高产品质量，推动产业转型升级，保障食品产业健康发展。
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5、维护国家形象和利益
食品安全是国家安全的重要组成部分，国家食品安全风险监测有助于维护国家形象和利益，提高国家软实力。
国家食品安全风险监测的意义
1、保障人民群众身体健康和生命安全
国家食品安全风险监测有助于及时发现和防范食品安全风险，降低食品安全事件对人民群众身体健康和生命安全的危害，保障人民群众“舌尖上的安全”。
2、促进社会和谐稳定
食品安全问题直接关系到人民群众的生活质量，国家食品安全风险监测有助于维护社会和谐稳定，为人民群众创造良好的生活环境。
3、提高政府公信力
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国家食品安全风险监测工作有助于提高政府公信力，树立政府权威，增强人民群众对政府的信任。
4、推动食品安全法律法规的完善
国家食品安全风险监测有助于发现食品安全法律法规的不足，推动食品安全法律法规的完善，为食品安全监管提供法律保障。
5、促进国际交流与合作
国家食品安全风险监测有助于提升我国在国际食品安全领域的地位，推动国际交流与合作，共同维护全球食品安全。
国家食品安全风险监测是一项具有重大意义的工作，对于保障人民群众身体健康和生命安全、促进社会和谐稳定、提高政府公信力、推动食品安全法律法规的完善以及促进国际交流与合作等方面具有重要意义，我们要充分认识国家食品安全风险监测的重要性，切实加强食品安全风险监测工作，为人民群众创造一个安全、放心的食品消费环境。
标签： #国家食品安全风险监测的目的和意义
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