标题：Eat10 吞咽障碍量表评分细则解析
一、引言
Eat10 吞咽障碍量表是一种常用的评估工具，用于评估个体的吞咽功能，该量表通过对 10 个方面的评估，包括口腔准备、口腔运输、喉上抬、喉下降、咽收缩、食管上括约肌开放、食管蠕动、食管下括约肌开放、吞咽时间和吞咽后喉功能，来判断个体是否存在吞咽障碍以及吞咽障碍的严重程度，本文将详细介绍 Eat10 吞咽障碍量表的评分细则，以及如何根据评分结果进行 0 到 4 分的评判。
二、Eat10 吞咽障碍量表评分细则
（一）口腔准备
1、：观察口腔内的食物储备情况，包括食物的量、质地和位置。
2、评分标准：
- 0 分：口腔内没有食物储备。
- 1 分：口腔内有少量食物储备，但不影响吞咽。
- 2 分：口腔内有中等量食物储备，影响吞咽。
- 3 分：口腔内有大量食物储备，严重影响吞咽。
- 4 分：口腔内食物储备过多，无法进行吞咽。
（二）口腔运输
1、：观察食物从口腔运输到咽部的过程，包括食物的移动速度和协调性。
2、评分标准：
- 0 分：食物能够顺利地从口腔运输到咽部。
- 1 分：食物运输速度较慢，但协调性较好。
- 2 分：食物运输速度较慢，协调性较差。
- 3 分：食物运输困难，需要多次尝试才能将食物运输到咽部。
- 4 分：食物无法从口腔运输到咽部。
（三）喉上抬
1、：观察喉头上抬的程度，包括喉头上抬的高度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：喉头上抬正常。
- 1 分：喉头上抬轻度受限，但不影响吞咽。
- 2 分：喉头上抬中度受限，影响吞咽。
- 3 分：喉头上抬严重受限，无法进行吞咽。
- 4 分：喉头上抬完全消失，无法进行吞咽。
（四）喉下降
1、：观察喉头下降的程度，包括喉头下降的高度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：喉头下降正常。
- 1 分：喉头下降轻度受限，但不影响吞咽。
- 2 分：喉头下降中度受限，影响吞咽。
- 3 分：喉头下降严重受限，无法进行吞咽。
- 4 分：喉头下降完全消失，无法进行吞咽。
（五）咽收缩
1、：观察咽收缩的程度，包括咽收缩的强度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：咽收缩正常。
- 1 分：咽收缩轻度减弱，但不影响吞咽。
- 2 分：咽收缩中度减弱，影响吞咽。
- 3 分：咽收缩严重减弱，无法进行吞咽。
- 4 分：咽收缩完全消失，无法进行吞咽。
（六）食管上括约肌开放
1、：观察食管上括约肌开放的程度，包括开放的高度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：食管上括约肌开放正常。
- 1 分：食管上括约肌开放轻度受限，但不影响吞咽。
- 2 分：食管上括约肌开放中度受限，影响吞咽。
- 3 分：食管上括约肌开放严重受限，无法进行吞咽。
- 4 分：食管上括约肌开放完全消失，无法进行吞咽。
（七）食管蠕动
1、：观察食管蠕动的情况，包括蠕动的强度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：食管蠕动正常。
- 1 分：食管蠕动轻度减弱，但不影响吞咽。
- 2 分：食管蠕动中度减弱，影响吞咽。
- 3 分：食管蠕动严重减弱，无法进行吞咽。
- 4 分：食管蠕动完全消失，无法进行吞咽。
（八）食管下括约肌开放
1、：观察食管下括约肌开放的程度，包括开放的高度和速度。
2、评分标准：
- 0 分：食管下括约肌开放正常。
- 1 分：食管下括约肌开放轻度受限，但不影响吞咽。
- 2 分：食管下括约肌开放中度受限，影响吞咽。
- 3 分：食管下括约肌开放严重受限，无法进行吞咽。
- 4 分：食管下括约肌开放完全消失，无法进行吞咽。
（九）吞咽时间
1、：观察吞咽的时间，包括从口腔开始吞咽到食物进入食管的时间。
2、评分标准：
- 0 分：吞咽时间正常。
- 1 分：吞咽时间轻度延长，但不影响吞咽。
- 2 分：吞咽时间中度延长，影响吞咽。
- 3 分：吞咽时间严重延长，无法进行吞咽。
- 4 分：吞咽时间无限延长，无法进行吞咽。
（十）吞咽后喉功能
1、：观察吞咽后喉的功能，包括喉的闭合、声带的振动和呼吸的恢复。
2、评分标准：
- 0 分：吞咽后喉功能正常。
- 1 分：吞咽后喉功能轻度异常，但不影响呼吸。
- 2 分：吞咽后喉功能中度异常，影响呼吸。
- 3 分：吞咽后喉功能严重异常，无法进行呼吸。
- 4 分：吞咽后喉功能完全消失，无法进行呼吸。
三、如何根据评分结果进行 0 到 4 分的评判
根据 Eat10 吞咽障碍量表的评分细则，将 10 个方面的评分相加，得到总分，总分的范围为 0 到 40 分，分数越高，表明吞咽障碍越严重，根据总分的范围，可以将吞咽障碍分为以下几个等级：
（一）0 到 9 分
1、等级：正常。
2、评判标准：个体的吞咽功能正常，没有吞咽障碍。
（二）10 到 19 分
1、等级：轻度吞咽障碍。
2、评判标准：个体存在轻度的吞咽障碍，但不影响日常生活。
（三）20 到 29 分
1、等级：中度吞咽障碍。
2、评判标准：个体存在中度的吞咽障碍，需要在进食时采取一些特殊的措施，如调整食物的质地、增加进食的时间等。
（四）30 到 39 分
1、等级：重度吞咽障碍。
2、评判标准：个体存在重度的吞咽障碍，无法正常进食，需要通过鼻饲或其他方式来提供营养。
（五）40 分
1、等级：极重度吞咽障碍。
2、评判标准：个体的吞咽功能完全丧失，无法进行吞咽。
四、结论
Eat10 吞咽障碍量表是一种常用的评估工具，用于评估个体的吞咽功能，通过对 10 个方面的评估，该量表可以准确地判断个体是否存在吞咽障碍以及吞咽障碍的严重程度，在使用该量表时，需要严格按照评分细则进行评分，并根据评分结果进行 0 到 4 分的评判，这样可以为临床医生提供准确的诊断依据，为制定治疗方案提供参考。
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