本文目录导读：
食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是社会稳定和经济发展的重要保障，近年来，我国食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注，为了有效预防和控制食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，国家食品安全风险监测应运而生，本文将从目的和意义两个方面，探讨国家食品安全风险监测的重要性和必要性。
国家食品安全风险监测的目的
1、揭示食品安全风险：通过对食品中污染物、致病微生物、食品添加剂等指标的监测，及时发现和识别食品安全风险，为食品安全监管提供科学依据。
2、评估食品安全状况：通过对食品安全风险的监测和评估，全面了解我国食品安全状况，为政府制定食品安全政策提供参考。
3、保障公众健康：通过及时发布食品安全风险信息，引导消费者科学消费，降低食品安全风险对公众健康的危害。
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4、促进食品产业健康发展：通过监测和监管，推动食品产业提高产品质量，促进食品产业转型升级。
5、提高食品安全监管效能：通过风险监测，实现食品安全监管的前置化、精准化，提高监管效能。
国家食品安全风险监测的意义
1、保障人民群众“舌尖上的安全”：食品安全风险监测有助于降低食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，提高人民群众的生活质量。
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2、促进食品安全法律法规的完善：食品安全风险监测可以为食品安全法律法规的修订和完善提供科学依据，推动食品安全法律法规体系的完善。
3、提高食品安全监管水平：食品安全风险监测有助于提高食品安全监管部门的监管能力，推动食品安全监管水平的提升。
4、促进食品安全社会共治：食品安全风险监测有助于引导社会公众关注食品安全，提高公众的食品安全意识，形成食品安全社会共治的良好氛围。
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5、提升国家食品安全形象：通过加强食品安全风险监测，提高食品安全水平，有助于提升我国食品安全形象，增强国际竞争力。
国家食品安全风险监测是保障人民群众“舌尖上的安全”的重要举措，对于维护国家食品安全、促进食品产业健康发展具有重要意义，我们要充分认识食品安全风险监测的重要性，加大投入，完善监测体系，确保食品安全风险监测工作取得实效，为人民群众创造一个安全、健康的饮食环境。
标签： #国家食品安全风险监测的目的和意义
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