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柳州概况
柳州市，位于广西壮族自治区中部，是广西壮族自治区的重要工业城市之一，这里有着悠久的历史、丰富的文化和独特的民俗风情，近年来，随着旅游业的蓬勃发展，柳州逐渐成为了国内外游客的热门旅游目的地。
柳州美食
1、酸辣粉：作为柳州最具代表性的美食之一，酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料深受游客喜爱，粉条细腻柔滑，汤汁鲜美，酸辣适中，让人回味无穷。
2、油茶：柳州油茶是一种传统的早餐食品，主要由茶叶、花生、糯米、芝麻等食材制成，油茶香气扑鼻，味道鲜美，具有提神醒脑的功效。
3、鱼峰豆腐：鱼峰豆腐选用优质黄豆制作，口感细腻、滑嫩，是柳州的传统美食之一，鱼峰豆腐可以凉拌、红烧、炖汤等多种食用方式，各具特色。
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4、老友粉：老友粉是柳州的一种特色小吃，以米粉、牛肉、酸笋、豆芽等为主要原料，口感酸辣适中，深受当地人和游客的喜爱。
5、粽子：柳州粽子以糯米、五花肉、蛋黄、花生等食材为馅，外形独特，口感鲜美，是端午节期间的传统美食。
柳州文化
1、民俗文化：柳州民俗文化丰富多彩，如壮族的“三月三”、苗族的“跳花节”、侗族的“侗族大歌”等，都体现了柳州各民族独特的风情。
2、历史文化：柳州历史悠久，有着丰富的文化遗产，如柳州博物馆、柳侯祠、龙城公园等景点，都见证了柳州的历史变迁。
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3、文学艺术：柳州是广西著名的文学艺术之乡，涌现出了许多著名作家、诗人、艺术家，如柳宗元、刘三姐等，都是柳州文化的杰出代表。
柳州旅游
1、自然风光：柳州拥有优美的自然风光，如融水苗族自治县的融水梯田、融安县的融安瀑布、鹿寨县的鹿寨梯田等，都是摄影爱好者的天堂。
2、人文景观：柳州的人文景观丰富多样，如柳州博物馆、柳侯祠、龙城公园等，都是了解柳州历史文化的绝佳去处。
3、特色旅游：柳州特色旅游活动丰富，如赏花节、龙舟赛、民俗表演等，让游客在游玩的同时，感受柳州的独特魅力。
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柳州是一座充满魅力的城市，拥有丰富的美食、文化和自然风光，游客可以尽情领略这座城市的独特韵味，随着旅游业的不断发展，相信柳州会越来越受到国内外游客的喜爱。
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