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高州美食文化
高州，位于广东省西南部，是一座具有悠久历史和丰富文化的城市，不仅有着独特的自然风光，还有着令人垂涎的美食文化，下面，就让我们一起走进高州，领略其独特的美食魅力。
1、高州猪脚饭
高州猪脚饭是高州最具特色的美食之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美口感著称，猪脚选用高州本地猪，肉质鲜美，搭配上香浓的酱油、五香粉等调料，经过炖煮，使得猪脚肉质酥烂，香气扑鼻，再配以香软的白米饭，一口咬下，满口生津，让人回味无穷。
2、高州烧鹅
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高州烧鹅选用高州本地鹅，肉质细嫩，皮脆肉厚，在烹饪过程中，师傅们运用独特的火候和调料，使得烧鹅色泽金黄，香气扑鼻，咬上一口，皮脆肉嫩，入口即化，令人陶醉。
3、高州豆腐花
高州豆腐花以其细腻的口感和丰富的营养而闻名，选用优质黄豆，经过精心研磨、煮沸、点浆等工序，制作出鲜嫩可口的豆腐花，搭配上甜味的糖水、芝麻、花生等配料，口感更加丰富。
4、高州牛杂
高州牛杂选用新鲜牛肚、牛筋、牛杂等部位，经过清洗、焯水、炖煮等工序，制作出鲜嫩可口的牛杂，搭配上特制的酱料，口感鲜美，营养丰富。
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高州特色旅游攻略
1、高州古城
高州古城是高州的标志性建筑，历史悠久，文化底蕴深厚，游客可以漫步在古城的青石板街道上，感受古城的独特韵味，古城内还有许多历史建筑、文化遗址，如孔庙、古城墙、古井等，都是不可错过的景点。
2、高州博物馆
高州博物馆位于高州市区，是一座集收藏、研究、展示、教育于一体的综合性博物馆，馆内收藏有大量高州地区的历史文物、艺术品等，是了解高州历史和文化的重要场所。
3、高州水库
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高州水库位于高州市西南部，是广东省最大的人工湖之一，水库周边风景优美，湖水清澈，是游客休闲度假的好去处，你可以乘船游览，欣赏湖光山色，也可以在湖边垂钓、野餐，享受大自然的恩赐。
4、高州森林公园
高州森林公园位于高州市区东北部，是一个集观光、休闲、度假于一体的森林公园，公园内绿树成荫，空气清新，是游客避暑、度假的理想之地，公园内还有许多特色景点，如玻璃桥、观景台、瀑布等，值得一游。
高州，一座充满魅力的城市，拥有丰富的美食文化和独特的旅游资源，你可以品尝到地道的美食，欣赏到美丽的自然风光，感受到浓厚的历史文化底蕴，快来高州，开启一段难忘的旅程吧！
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