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联合国粮农组织(FAO)是全球粮食安全与营养发展的重要国际组织,近年来,随着全球人口的增长和气候变化等问题的加剧,粮食安全问题愈发凸显,为了更好地了解全球粮食安全与营养发展现状,本文将基于联合国粮农组织数据库,对相关数据进行分析,以期为我国粮食安全与营养发展提供有益借鉴。
全球粮食安全现状
1、全球粮食产量稳步增长
根据联合国粮农组织数据库,近年来全球粮食产量稳步增长,2019年,全球粮食产量达到25.8亿吨,较2010年增长了9.2%,小麦、稻谷和玉米三大粮食作物产量分别为7.35亿吨、5.07亿吨和3.09亿吨。
2、粮食消费结构发生变化
随着经济发展和居民生活水平提高,全球粮食消费结构发生显著变化,2019年,全球粮食消费量为25.8亿吨,其中谷物消费量占比最高,达到73.8%,肉类、奶类和油脂类消费量分别占全球粮食消费量的15.2%、5.5%和5.5%。
3、粮食安全形势依然严峻
尽管全球粮食产量稳步增长,但粮食安全形势依然严峻,根据联合国粮农组织发布的《2019年世界粮食安全和营养状况报告》,全球约有8.2亿人面临饥饿,其中2.6亿人生活在极端贫困中,气候变化、人口增长、土地退化等因素加剧了粮食安全风险。
全球营养发展现状
1、营养不良问题依然突出
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根据联合国粮农组织数据库,全球仍有约20亿人面临营养不良问题,约6亿人患有贫血,约2亿人患有碘缺乏症,约1.5亿人患有维生素A缺乏症。
2、营养改善取得一定成效
近年来,全球营养改善取得一定成效,2019年,全球5岁以下儿童生长迟缓和营养不良的比例分别为25.9%和8.6%,较2010年分别下降了7.9个百分点和3.6个百分点。
3、营养发展面临挑战
尽管全球营养改善取得一定成效,但营养发展仍面临诸多挑战,贫困地区营养不良问题突出,城市化进程中营养不平衡问题加剧,以及全球气候变化对营养发展的影响等。
我国粮食安全与营养发展启示
1、加强粮食生产与供给
我国应继续加强粮食生产与供给,提高粮食产量和质量,确保粮食安全,优化粮食消费结构,促进粮食消费转型升级。
2、深化农业供给侧结构性改革
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通过深化农业供给侧结构性改革,提高农业生产效率,降低农业生产成本,推动农业现代化发展。
3、加强营养教育和宣传
加大营养教育和宣传力度,提高全民营养意识,引导消费者形成健康饮食习惯。
4、推动国际合作与交流
积极参与国际粮食安全与营养发展合作,借鉴先进经验,共同应对全球粮食安全与营养发展挑战。
联合国粮农组织数据库为我们提供了全球粮食安全与营养发展的重要数据,通过分析这些数据,我们可以更好地了解全球粮食安全与营养发展现状,为我国粮食安全与营养发展提供有益借鉴,在新的历史时期,我国应积极应对粮食安全与营养发展挑战,为实现全面建设社会主义现代化国家的目标奠定坚实基础。
标签: #联合国粮农组织数据库官网查询
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