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泰州，这座位于江苏省中部的历史文化名城，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，在这座城市中，有三样东西堪称“泰州三绝”，它们分别是历史韵味、美食风情和自然风光，就让我们一起探寻这三者的独特魅力。
历史韵味
泰州是一座拥有2200多年历史的城市，自古以来就是兵家必争之地，在这片土地上，留下了许多历史遗迹和文化遗产，最著名的要数泰州古城墙、泰州学宫、泰州博物馆等。
泰州古城墙是江苏省内保存最为完好的古城墙之一，全长4.5公里，城楼高耸，气势雄伟，漫步在古城墙之上，仿佛穿越时空，回到了古代战火纷飞的年代，泰州学宫则是一座古代学府，见证了泰州教育事业的发展历程，这里已成为一处集教育、文化、旅游于一体的综合性场所。
泰州博物馆位于市中心，是一座综合性博物馆，馆内藏品丰富，涵盖了从新石器时代到近现代的历史文物，游客可以领略到泰州悠久的历史和灿烂的文化。
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美食风情
泰州美食是中国八大菜系之一的淮扬菜的重要组成部分，以其鲜、香、酥、嫩、美、鲜、嫩、醇而著称，在泰州，有很多独具特色的美食，让人流连忘返。
1、泰州盐商菜：泰州盐商菜是泰州最具有代表性的地方特色菜系，以红烧、炖、蒸、煮等烹饪方法为主，口味鲜美，营养丰富，红烧狮子头、清炖蟹粉狮子头等菜品尤为著名。
2、泰州糕点：泰州糕点种类繁多，有糯米糕、粢粑、肉圆子等，糯米糕以糯米粉、红糖、芝麻等为原料，口感细腻，香甜可口。
3、泰州豆腐干：泰州豆腐干是泰州的传统名优产品，以其色泽金黄、口感酥脆、味道鲜美而闻名遐迩，在泰州，游客可以品尝到多种口味的豆腐干，如五香、麻辣、蒜香等。
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自然风光
泰州地处长江三角洲，拥有丰富的自然资源和美丽的自然风光，以下是一些不容错过的景点：
1、泰州溱湖：溱湖是国家4A级旅游景区，被誉为“江南水乡明珠”，游客可以欣赏到湖光山色、水乡风光，体验渔家乐、水上游等休闲娱乐项目。
2、泰州姜堰白水荡：白水荡是泰州著名的湿地保护区，被誉为“华东第一湿地”，游客可以观赏到丰富的水生植物和鸟类，感受大自然的神奇魅力。
3、泰州兴化垛田：垛田是泰州兴化地区特有的农业生产方式，被誉为“天下第一垛”，游客可以欣赏到独特的田园风光，体验农耕文化。
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泰州三绝：历史韵味、美食风情与自然风光，构成了这座城市独特的魅力，无论是历史文化爱好者，还是美食家，亦或是自然风光爱好者，都能在泰州找到属于自己的乐趣，来泰州，让我们一起感受这座城市的韵味吧！
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